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매장 실무
매장 관리
매출, 직원, 재고를 더 쉽고 단단하게 관리하기
매장 관리 글
총 10개01
게시 2026.09.27 · 수정 2026.09.27 · 7분음식점 보건증 발급방법｜알바도 필요한가요? 유효기간·갱신일 계산
음식점 사장님과 직원·알바의 건강진단결과서 대상, 발급방법, 검사 준비물, 1년 갱신일과 온라인 재발급 방법을 정리했습니다.
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게시 2026.08.02 · 수정 2026.08.10 · 5분10분이면 끝나는 매일 매출 마감 습관
현금, 카드, 배달앱 매출을 빠뜨리지 않고 맞추는 마감 순서입니다.
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게시 2026.08.02 · 수정 2026.08.10 · 6분재고가 자꾸 안 맞을 때 확인할 다섯 가지
발주부터 폐기까지 재고가 새는 지점을 찾아 손실을 줄이는 방법입니다.
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게시 2026.08.02 · 수정 2026.08.10 · 6분아르바이트 첫 출근 전에 준비할 안내문
구두 설명의 누락을 줄이는 첫날 교육과 업무 인수인계 항목입니다.
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게시 2026.08.10 · 수정 2026.08.10 · 8분처음 직원을 채용할 때 사장님이 할 일
채용 조건 정리부터 근로계약, 근무기록과 급여 준비까지 순서대로 살펴봅니다.
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게시 2026.08.14 · 수정 2026.08.14 · 7분1년 근로계약서는 계약직일까? 기간제 근로계약의 기준
계약기간을 1년으로 정했을 때 기간제근로자가 되는지와 갱신·퇴직금·2년 제한을 설명합니다.
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게시 2026.08.14 · 수정 2026.08.14 · 8분직원 월급 300만원이면 사업주 실제 부담액은 얼마일까? 2026년 기준
월급에 국민연금·건강보험·고용보험과 퇴직급여 적립액을 더해 사업주 총인건비를 계산합니다.
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게시 2026.09.17 · 수정 2026.09.17 · 8분2026 연차 사용촉진제도 방법｜사장님이 연차수당 줄이려면 꼭 지켜야 할 절차
2026 연차 사용촉진제도 절차와 통보 시기, 서면 안내 방법, 연차수당 지급 여부를 음식점 사장님 기준으로 쉽게 정리했습니다.
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게시 2026.09.22 · 수정 2026.09.22 · 8분음식점 사장님 연말정산 준비｜직원 서류·급여자료·일정 체크리스트
음식점 사업주가 연말정산 전에 준비할 직원 정보, 급여자료, 원천세·지급명세서 점검 순서를 정리했습니다.
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게시 2026.09.30 · 수정 2026.09.30 · 8분2026년 10월 5일 대체공휴일 근무수당｜5인 이상 음식점 알바·직원 급여 계산
2026년 10월 5일 대체공휴일에 음식점 직원·알바가 근무할 때 확인할 5인 이상 사업장의 유급휴일과 휴일근로수당 기준을 정리했습니다.
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